Дети и ягоды: когда, сколько и зачем?
Стоит ли давать детям ягоды, когда начинать это делать – на эти и другие вопросы ответил врач-педиатр Кормянской ЦРБ Евгения Альшевская.
Кончено же, ягоды представляют огромную пользу детскому организму, обеспечивая его витаминами и полезными веществами. Это и знаменитый витамин С, и витамины группы B, например, фолиевая кислота, и бета-каротин. Плюс клетчатка. А ещё ягоды считаются одним из лучших десертов.
Любое лекарство в слишком больших количествах становится опасным. То же можно сказать о витаминах и клетчатке. Избыток ягод в меню приведёт к проблемам с кишечником, постоянному вздутию и частому стулу, а также нарушит работу почек из-за большого количества витамина С. Поэтому помним нормы: детям до года давать не больше 50 граммов ягод в день, детям до двух лет можно 100 грамм, до трёх – 150-200 граммов.
Когда начинать
Начинать знакомить малышей с ягодами нужно после того, как в рационе появились привычные и безопасные овощи и фрукты, то есть после семи месяцев. Ягоды ребёнку до года нужно водить постепенно, как и всякий прикорм, давая по одной новой ягоде за один приём. В неделю вводите один новый вкус, чтобы всегда вовремя выявить аллергическую реакцию и предотвратить неприятные последствия.
Первые ягоды должны быть зелёными или белыми, лучший – крыжовник, который крайне редко становится причиной аллергии. Зато он хорошо помогает справиться с задержками стула. После крыжовника можно постепенно переходить к смородине, ежевике. Ближе к 10 месяцам в меню малыша могут присутствовать белая черешня и абрикосы.
Лесные ягоды для детей могут оказаться сильными аллергенами. Земляника, клюква, малина, брусника содержат много кислот и ярких красителей. Вещества, придающие ягодам яркие цвета, являются сильными аллергенами, а кислый вкус потребует добавления сахара (что само по себе вредно в больших количествах), к тому же кислые ягоды вредны детям, больным гастритом. Лучше не рисковать и отложить знакомство с лесными лакомствами до тех пор, пока ребёнок не достигнет возраста трёх лет (или даже больше).
Исключение из этого списка составляет черника. Несмотря на то, что краситель присутствует и в ней, она редко вызывает аллергию. Сама ягода достаточно сладкая, чтобы не добавлять к ней сахар, а пользы от неё – целое море.
А вот красные садовые ягоды, например вишня, тоже попадут в список запретных для совсем маленьких деток. Сначала убедитесь в том, что ребёнок не склонен к аллергии, затем давайте их.
Арбузы и дыни могут повлиять на работу почек и желудочно-кишечного тракта, так что это лакомства для тех детей, которые успели отметить третий день рождения.
Внимание чистоте
В народе говорят: с куста вкуснее. Но как бы ни хотелось съесть ягоду с куста, делать этого не стоит, даже если на них нет видимых загрязнений. Ведь это не значит, что на них мало болезнетворных бактерий или частиц почвы. Поэтому всегда тщательно промывайте собранные ягоды под струёй проточной воды, удаляя листики, под которыми тоже может прятаться грязь.
Соблюдайте эти простые правила – и ваше лето будет наполнено только приятными впечатлениями!