КГК Гомельской области приостановлена работа мясоперерабатывающего цеха
Совместная проверка Комитета государственного контроля Гомельской области, санитарных и ветеринарных служб выявила серьезные нарушения в деятельности предприятия по переработке мяса. Установлено, что в производстве использовалась продукция без заключения ветеринара и необходимых сопроводительных бумаг, нарушен температурный режим хранения охлажденной продукции (+12 °C вместо положенных 4±2 °C), отсутствовали должные условия санитарной обработки оборудования, неудовлетворительное состояние производственных помещений и бытовых зон, не соблюдались ветеринарно-санитарные нормы (отсутствовала маркировка и отслеживание происхождения сырья и готовых изделий, было допущено совместное размещение некачественных мясопродуктов рядом с доброкачественными).
В результате проведенной проверки решением Департамента ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода деятельность перерабатывающего цеха временно прекращена.
По информации Комитета государственного контроля Гомельской области
