Заботимся о природе: правильные методы сбора берёзового сока
Кормянская районная инспекция природных ресурсов и охраны окружающей среды напоминает о важных правилах сбора берёзового сока, которые необходимо соблюдать каждому.
Заготовка древесных соков (берёзового, кленового) разрешена с деревьев диаметром от 20 см на высоте 35–50 сантиметров с использованием бурава, но не топора. Необходимо соблюдать нормативы по количеству отверстий (1–4 в зависимости от толщины ствола) и замазывать их после сбора. Такой метод поможет исключить нанесение вреда дереву. Помните, что во многих регионах требуются разрешительные документы.
Основные правила заготовки
Время: начало сокодвижения (обычно март-апрель).
Деревья: здоровые деревья диаметром ствола 20 см и более (на высоте 1,3 м).
Технология: используется бурав (диаметр 5–10 мм), сверлится неглубокий канал (сок идёт между корой и древесиной).
Количество отверстий (на высоте 35-50 см):
20-26 см — 1 отверстие;
27-34 см — 2 отверстия;
35-40 см — 3 отверстия;
свыше 40 см — 4 отверстия.
Завершение: по окончании сезона отверстия закрываются деревянной пробкой, замазываются садовым варом, глиной с известью.
Запрещается собирать сок
В населённых пунктах, парках, зонах отдыха.
В прибрежных полосах водных объектов, в поймах рек.
Вдоль железных и автомобильных дорог.
Юридическая ответственность
Незаконная заготовка сока (без разрешительных документов в отведённых местах) влечёт административную ответственность и штрафы. В Беларуси заготовку сока лучше производить на участках, определённых лесничествами, чтобы избежать штрафа до 20 базовых величин.
Александра ШАФЕРОВА
Фото из архива редакции
