ПРЕСС-ЦЕНТР

Вечерний час МТК «Зеньковина»: откуда берут исток молочные реки Кормянщины

Пока хлеборобы заняты на уборочной кампании, в животноводческом комплексе района работа продолжается в штатном режиме без перерывов и выходных. В вечерний час, когда солнце уже клонилось к закату, а для большинства кормянцев рабочий день остался позади, журналисты районной газеты отправились на МТК «Зеньковина» КСУП «Совхоз «Кормянский».
6a589301c3e1c_IMG_9736.JPG
Здесь сосредоточена одна из главных экономических сил хозяйства: 600 голов дойного стада.
6a58930166452_IMG_9686.JPG
6a58930217534_IMG_9719.JPG
Пока операторы машинного доения готовят доильный зал, животноводы завершают главную работу вечера – кормление. Рацион выверен до грамма, чтобы каждая корова получила свою порцию питательных кормов.
Параллельно идёт работа с молодняком. В профилактории тепло и сухо. Здесь ухаживает за телятами животновод Мутолиб Нурматов. В сельхозпредприятии молодой человек работает несколько месяцев и признаётся, что работа полностью по душе:
6a58930216cfb_IMG_9784.JPG
– Я люблю животных, а здесь от меня требуется обеспечить комфорт моим подопечным. Убрал, подстелил, положил сено и насыпал комбикорм, напоил свежей водой – и всё замечательно.
6a58930167154_IMG_9689.JPG
Телятницы вместе с бригадиром комплекса выпаивали самых маленьких телят тёплым молоком из ведер и специальных сосок. От того, насколько правильно пройдёт эта первая выпойка, зависит их будущий иммунитет и привесы. А малышей, которых только переводят на выпаивание из ведра, как раз учили пить самостоятельно.
6a589301647cb_IMG_9696.JPG
6a589301b4ca4_IMG_9703.JPG
И вот доильный зал наполнился ритмом вечерней дойки. На МТК «Зеньковина» процесс автоматизирован, но человеческий фактор остаётся главным. Движения доярок отработаны с максимальной точностью. Сначала обязательная гигиена – обмывание и обтирание вымени. Только после этого подключаются аппараты. Мониторы системы управления стадом тут же начинают выводить данные: текущий удой каждой коровы. По завершении дойки аппарат отключается, а операторы тут же обрабатывают вымя специальными средствами. Затем подгонщики направляют бурёнок в сарай и подгоняют новую партию.
6a589301b04aa_IMG_9684.JPG
6a589301aafbc_IMG_9680.JPG
Шестьсот голов для двух операторов машинного доения – это каждодневная работа. Но суеты здесь нет. За годы работы Марина Гомерова и Анна Шепелева чувствуют своё стадо на 100 процентов. Вот эту первотёлку нужно подключить вот так, здесь раздаивается корова после отёла переносным аппаратом, а самую высокоудойную нужно придержать лишнюю минуту. Каждая из шести сотен буренок имеет свой характер, и за вечер через руки женщин проходит весь этот огромный живой конвейер. Трудятся посменно два дня через два. Утренняя дойка в 6 часов утра, вечерняя – в 6 вечера и продолжается до полуночи.
6a589301dfbbc_IMG_9754.JPG
6a589301ee04d_IMG_9759.JPG
Обе женщины на МТК работаютоколо двух лет, хотя в сельском хозяйстве их стаж в разы больше. Марина Гомерова отмечает, что ей здесь очень нравится и коллектив, и руководство. Согласна с коллегой и Анна Шепелева.
Под гул аппаратуры белоснежный молочный поток уходит в танки-охладители, где поддерживается температура молока на необходимых параметрах. За работой оборудования следит слесарь Владимир Толкачёв. Именно его задача – обеспечить бесперебойную работу доильной установки и сохранность продукции.
6a5893020b5c1_IMG_9781.JPG
До окончания рабочего дня МТК «Зеньковина» ещё далеко. Обеспечив хозяйство очередной партией сырья высокого качества, домой многие труженики отправятся поздним вечером, чтобы завтра с новыми силами приступить к своей непростой, но такой важной и нужной работе.
Спасибо за ваш труд!
Олеся Шутикова
Фото автора